美善品-土豆茄子炖番茄

茄子切块，用盐腌一下5分，放水里冲一下，挤干待用。

主锅放入蒜，3秒速度5切碎。 放入油，辣椒，3分钟小勺爆香。

放入茄子土豆番茄，生抽，老抽，醋，糖，9分钟v反转小勺。咸淡按自家口味调节。

炖菜汤头比较大是正常的，都是蔬菜自带的水分。

下饭菜，绝对开胃。