蒸菜，冬瓜肉糜鸡蛋（美善品版）

冬瓜切块，摆盘，最好选择大平底盘，我这个底不够平啊。中间放肉糜，肉糜也是买的肉用美善品打碎调制的。把肉糜按按平，打一个或是两个蛋蛋。

放入美善品蒸锅里。主锅加入600水。

20分钟var档，速度1。开始加热

5分钟时的样子

20分钟时的样子。看个人对于鸡蛋成熟度调整时间。

从蒸锅里取出后倒出汁水到小碗里，这个汁水不要倒掉，加入老抽生抽适量，按口味调节。小碗没拍图。

把调好的汁再倒回菜里，主要是浇在冬瓜上。最后撒上葱花点缀。我的盘子底不够平大，所以汁全聚在肉糜处，要是大平底盘，汁水会在冬瓜处。