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古法黑糖刀切馒头
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作者:
RONG你所想
用料
红糖
20克(因为给宝宝吃,实际只用了10克)
面粉
100克
酵母
1克
水
50克
盐
0.8克
古法黑糖刀切馒头的做法步骤
步骤 1
红糖煮沸后放温,加入酵母拌匀
步骤 2
加入面粉、盐搅拌,揉成光滑面团
步骤 3
一次发酵至两倍大小
步骤 4
揉搓排气,擀成长方形面片,抹上清水
步骤 5
将面片卷起,切割成刀切状,放入锅中二次醒发
步骤 6
冷水上锅蒸20分钟即可,非常松软
菜谱创建时间:2018-07-19 07:19:13
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