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闽南炸芋头丝（菜鸟献菜谱）
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作者：
虾米3-3
用料
闽南炸芋头丝（菜鸟献菜谱）的做法步骤
步骤 1
将准备的槟榔芋去皮后，擦丝。（我没有擦丝器，是先切片再切丝比较麻烦）
步骤 2
根据槟榔芋的量酌情加盐，鸡精，面粉，水，和成图上的样子。不能太干，要有点黏糊糊的感觉，芋头丝得都能粘在一起。
步骤 3
用汤勺挖起来
步骤 4
油锅烧热，一个个放进去炸，注意刚放下去不要翻动
步骤 5
中小火炸，炸到微黄后，关小火，捞起来
步骤 6
完成啦！
菜谱创建时间：2018-07-20 12:44:51
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