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凉拌豆腐丝
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作者:
布棉兜
我喜欢吃豆腐丝~ 感觉吃了它就把钙吃进去了~
用料
豆腐丝
若干
大蒜
若干
香油
1勺
生抽
2勺
糖
少许
醋
适量
葱
少许
盐
少许
辣椒末
少许
凉拌豆腐丝的做法步骤
步骤 1
把豆腐丝放水烧开的锅里焯水1分钟,过凉水,有冰水更好
步骤 2
沥干,放入盐,糖,香油,生抽,醋 。
步骤 3
撒点辣椒末
步骤 4
浇热油~撒葱花,上桌~
凉拌豆腐丝的小贴士
木有技巧~ 焯水时间不宜长,豆腐丝本来就是熟的~
菜谱创建时间:2018-07-20 16:00:59
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