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红枣坚果黑麦馒头
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作者：
虫弟-萱姐
用料
红枣坚果黑麦馒头的做法步骤
步骤 1
所有配料放入面包机，搅拌几分钟加入红枣坚果碎和酵母，和面发面。
步骤 2
红枣去核辅食机打碎
步骤 3
坚果碎，图是我用完剩下的
步骤 4
发好的面团，取出充分揉搓
步骤 5
分成15份，每份面团50克，大小自己随意，揉面造型后二发20分钟，入蒸锅蒸15-20分钟，蒸完等3-5分钟再取出
步骤 6
我用的电蒸箱，蒸好的馒头，发得太好了
步骤 7
带有红枣和坚果的香味
步骤 8
很松软哦
步骤 9
儿子一次吃一个
红枣坚果黑麦馒头的小贴士
1、配方无油无糖，带有红枣自有的甜味和坚果的香味。 2、牛奶的量受温度影响、鸡蛋大小和面粉吸水性的不同会有调整。 3、配方中的中粉可以换成等量高粉做成面包。 4、小麦胚芽可以替换成等量面粉或燕麦片。
菜谱创建时间：2018-07-21 10:43:19
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