将大虾剪去虾芒,背部剪开取出虾线,洗净,沥水后加入料酒和生抽腌渍一小时
电饼档内刷一层食用油,放入腌渍好的大虾,开启5档,合上盖子,烤五到六分钟 ,中途给虾翻个身
将烤熟的大虾摆盘,撒上葱花和调味盐即可享用了。