雪媚娘—免蒸版

将水煮沸加入雪媚娘预拌粉中，搅拌成团无干粉。

静置放凉，揉至表面光滑无颗粒，并有弹性即可。

将面团分成45克的小面团，如若粘手，可粘取少许预拌粉。

案板、擀面杖上粘取少许预拌粉，将面团擀至约0.5cm左右的薄片。

可借助圆形器具将雪莓娘皮置于底部，皮上铺满奶油再加入芒果，然后收口向上捏紧即可。

冷藏后味道更佳。

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