准备好食材。切片的切片。
主锅入30克油,肉类放进去,3分钟v所转小勺爆香。
放入缺豆,盐,2分钟v反转小勺煸炒。
放入沥过水的大米,加入黄酒,生抽2分钟v反转小勺煸炒。
煸炒好的食材放入电饭煲,加水,水量比平时少一点,按正常程序烧制岀锅。
如想颜色深点,就加点老抽。视个人喜好。
欢迎咨询。