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西瓜果冻
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作者：
品味人生C
用料
西瓜果冻的做法步骤
步骤 1
西瓜切半，直接用打蛋器搅拌出汁
步骤 2
黑米饭先煮好放凉备用，搅拌好的西瓜汁用网漏过滤一下，今天这个西瓜大概六斤重，半个搅拌出来差不多1000克西瓜汁
步骤 3
倒五分之一西瓜汁在锅中加热至四五十度，加入鱼胶粉搅拌均匀
步骤 4
倒入剩余的西瓜汁搅拌
步骤 5
西瓜壳放在碗上稳固
步骤 6
倒入三分之一西瓜汁，放冰箱冷藏凝结成冻
步骤 7
成冻后撒上黑米再倒入剩余的一半西瓜汁，进冰箱继续冷藏至成冻，再撒上黑米，倒入剩余的西瓜汁，再次进冰箱冷藏
步骤 8
完全凝结的西瓜果冻，准备开切
步骤 9
完美的天然🍉果冻完成啦✌️
菜谱创建时间：2018-07-21 15:36:00
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