香菇木耳蒸鸡

蚝油、生抽、黑胡椒粉、少量盐、糖、香油兑成调味汁。鸡肉切小块，我为了减肥用的鸡胸。葱、姜、鸡肉放入调味汁拌匀，腌半小时。

木耳泡发洗净，香菇撕小块，放在盘底。

腌好的鸡肉放在木耳香菇上面，蒸二十分钟。