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清炒米茜的做法

清炒米茜

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作者: 琪味无限
琪味无限
这个季节的时令菜。

用料

清炒米茜的做法步骤

步骤 1

米茜择去根部洗净沥干水分备用。蒜切片备用。

步骤 2

起油锅,油一定要烧热。拿一根筷子插到油的底部看到有许多气泡快速上浮就差不多了。下蒜片爆香,下米茜翻炒至断生,下少许盐、鸡精调味,一小勺白糖提鲜。即可

清炒米茜的小贴士

关键的一步就是油温一定要高,米茜自身会出水,千万不要再往里加水。

菜谱创建时间:2018-07-21 18:51:14
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