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蛋卷
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作者：
Helen699
用料
蛋卷的做法步骤
步骤 1
鸡蛋两个加细砂糖和盐，用手动打蛋器搅拌均匀
步骤 2
搅拌均匀
步骤 3
黄油隔水融化成液体，加入蛋黄液搅搅拌均匀
步骤 4
加入低粉搅拌均匀
步骤 5
加入黑芝麻搅拌均匀
步骤 6
平底锅倒入蛋液摇匀
步骤 7
小火煎至有点金黄，翻面
步骤 8
另一面也煎至金黄
步骤 9
倒在硅油纸上
步骤 10
快速卷起来，晾凉，很脆
步骤 11
做多一个花色的
步骤 12
分成四份，调色
步骤 13
装入裱花袋，剪特别特别小的口
步骤 14
紫色蛋卷
步骤 15
出炉，卷起来就可以了
步骤 16
豆沙色
步骤 17
如果想做间隔大的也是可以的
步骤 18
或者随意的搭配都可以
步骤 19
间色
步骤 20
间色
步骤 21
卷起来就是这样的
步骤 22
可以卷紧绷一点
步骤 23
喜欢什么颜色就做什么颜色
步骤 24
黄色
步骤 25
完成✅
蛋卷的小贴士
煎的时候要把握好，太嫩不脆，太脆卷不了，如果实在太嫩，放烤箱上下90度烤脆就可以了
菜谱创建时间：2018-07-21 19:32:18
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