用APP打开 
酸辣泥鳅
1649人浏览 18人收藏 2人做过
作者：
吃货妈妈要美美
用料
酸辣泥鳅的做法步骤
步骤 1
泥鳅加面粉让泥鳅吐一下泥巴
步骤 2
清洗干净备用
步骤 3
泥鳅下锅煎一下盖上锅盖免得泥鳅跳出锅，取出再加花生油、加入辣椒面，花椒颗粒炒香，倒入泥鳅
步骤 4
加入水，青蒜的头，炸pao的猪皮一起煮 加入少许醋，千禾酱油调一下味道，➕适量盐 猪皮可以先用水泡发后下也可以
步骤 5
煮熟
步骤 6
下入青蒜叶
步骤 7
再加薄荷叶
步骤 8
出锅
酸辣泥鳅的小贴士
泥鳅买回来一定要放入盆中养一段时间，放入面粉让泥鳅把脏东西吐出来，这样吃起来应该会比较干净一些
菜谱创建时间：2018-07-21 20:46:07
评分 8.2 523 人做过
评分 7.8 13 人做过
5 人做过
1 人做过
3 人做过
评分 8.4 141 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 1091 人做过
评分 7.8 218 人做过
1 人做过
评分 7.8 967 人做过
评分 8.5 222 人做过
评分 8.7 63 人做过
评分 8.0 524 人做过
6 人做过
评分 7.9 591 人做过