【香兰教程】肉松饼干

黄油放置常温软化（状态如牙膏状）；

低筋粉过筛备用；

将糖粉放入黄油盆内，打发至黄油颜色发白；

分三次倒入鸡蛋液，每次倒入都要将鸡蛋与黄油完全融合之后再倒入鸡蛋液；

过筛低筋粉入黄油盆内混合搅拌至看不见干粉（不可过度搅拌，避免低筋粉起筋）；

电动打发肉松至蓬松状；

取10g的面团用手按扁之后将肉松放到中间，用面团吧肉松包裹起来，小心的把面团裹圆；

用叉子在面团上小心的压一下，将面团压扁；

烘烤参考：烤箱温度：上火170°、下火150°；烤箱位置：中层； 烘烤时间：18-20分钟（烤箱时间设置根据具体烤箱的烘烤食物量与具体烤箱而定，仅作参考，以实物上色状态为准）。