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小时候的味道～妈妈卤面
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作者：
一只小兽兰州
用料
小时候的味道～妈妈卤面的做法步骤
步骤 1
先倒入油，待稍热，放入干辣椒，洋葱，生姜末
步骤 2
翻炒片刻倒入准备好的薄肉片，继续翻炒
步骤 3
继续翻炒小肉片
步骤 4
10分钟左右
步骤 5
根据放入瘦肉量把握时间，大约10分钟后倒入提前准备好的豆角，进行翻炒
步骤 6
待豆角变色，大约10分钟左右后，根据自己家人口味放入少许盐
步骤 7
在炒豆角的同时，准备好提前压好的面条
步骤 8
将面条淋几滴油，以防止面条粘在一起
步骤 9
用筷子挑拌均匀
步骤 10
盖上祸害等待
步骤 11
将面条放入锅里，记得中间留汤水和空间，这样可以将面条蒸熟。
步骤 12
出锅
步骤 13
最后美味的家常卤面就做好啦！ 怎么样？这是我妈妈做的，是不是要流口水啦！
菜谱创建时间：2018-07-22 12:07:43
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