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肉丸子
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作者：
香茗-4
用料
肉丸子的做法步骤
步骤 1
肉糜加入盐搅拌后加酒搅拌摔打
步骤 2
加生抽搅拌，再分3次加水搅拌，最后加淀粉搅拌摔打。醒10分钟
步骤 3
做成14~15个肉饼子，锅热倒少许油放肉饼子煎倒两面金黄。
步骤 4
锅放葱姜爆香，放入肉饼子，另加生抽，老抽，酒，糖，水烧开加入喜欢的蔬菜（如：茄子，茭白等）
肉丸子的小贴士
1.材料是加入肉糜的料，烧肉饼子的料另加，没写在里面。 2.肉饼子松软的
菜谱创建时间：2018-07-22 13:21:30
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