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绿蔬发糕
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作者：
柒姐的小日子
用料
绿蔬发糕的做法步骤
步骤 1
南瓜叶焯水拧干入主锅，加120克水，20秒速度10打汁，无需过滤。
步骤 2
加入鸡蛋、糖、酵母2分钟，37度，速度2.5激活酵母。
步骤 3
加入奶粉、面粉，30秒，速度从3-6混合。
步骤 4
混合好后，如果是夏天，直接在锅里无需取出，30分钟发酵。如果非夏天，就取出装模具，放温暖处发酵至2倍大。
步骤 5
这是30分钟以后的样子的，已经变大。
步骤 6
模具里撒蔓越莓碎，可以不撒。
步骤 7
把面糊倒入模具，温暖处进行二发。
步骤 8
夏天20分钟基本就满模了。放入蒸锅，主锅加水500克，30分钟，V档，小勺，蒸煮。
步骤 9
蒸好后闷5分钟左右取出。
步骤 10
倒扣冷却脱模OK。
步骤 11
非常松软清香🎈
菜谱创建时间：2018-07-22 17:21:39
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