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其实夏天才是吃羊肉最好的季节,而非冬日。因为夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑入伏后,是一年中人体代谢最旺的季节,也是营养消耗最大的季节,所以夏天也要进补。医学常说“补在三伏”,要以温食为主。而羊肉味干性温,能益气补虚,是夏天进补,养阳气的佳品。
从效果上,以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,是食疗的典范。
烤羊排的做法步骤
步骤 2
倒入生抽,撒上花椒 辣椒 孜然粉 盐,蒜拍扁易出味,圆葱放入,一定要放圆葱,很出味
步骤 4
放入烤箱,一面上小火200度烤20分钟,拿出翻面,也可以少许涂点油,仔放入烤箱,200度上下继续烤20分钟
菜谱创建时间:2018-07-22 19:48:19