奶汁烧仙草

黑凉粉粉放入足量纯净水的奶锅中，划散；

加热至水微沸；

挍拌约一分钟；

倒入碗中自然冷却，再放冰箱里冷藏两小时左右。

取出用小刀划成小方块；

在盘中倒冷冻后的纯牛奶；

倒入黑凉粉；

放糖桂花、葡萄干；

拌匀即可食用。