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酱苤蓝
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作者:
延吉李云龙
苤蓝俗名叫撇了旮瘩,酱制后清脆可口,是夏季一款不错的下饭菜。
用料
苤蓝
一个
姜
5克
盐
10克
糖
10克
老抽生抽
5克
酱苤蓝的做法步骤
步骤 1
将洗好的苤蓝去皮切成段。
步骤 2
放入盐卤制。
步骤 3
将熬制好的酱汁冷却后倒入。
步骤 4
酱苤蓝做好了。
步骤 5
团长采用自己种植的纯绿色苤蓝。
酱苤蓝的小贴士
酱汁熬制一定要开过几回后在冷却。
菜谱创建时间:2018-07-23 12:24:11
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