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让人惊艳的大虾抱蛋饺的做法

让人惊艳的大虾抱蛋饺

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作者: 小清食记
小清食记
如何把一盘煎饺,做的让所有人都惊艳!

用料

让人惊艳的大虾抱蛋饺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春笋焯水,切丁备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去虾头,剥虾皮,开背,踢虾线

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉糜加入春笋丁,加入适量盐、糖、老抽、生抽、料酒,搅拌均匀,加水,搅打上劲,腌制20分钟,肉馅备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包饺子,拿一个饺子皮,放入适量肉馅最上面放一个虾,饺子皮两边摸点水对折,捏褶封口,露出虾尾

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅冷油,把虾饺平放锅中,煎至底部金黄,加水,加盖焖5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1颗鸡蛋打入碗中,加入少许盐,加水,搅匀 ,揭开锅盖,一手拿漏网放在锅的上方,一手拿打好的蛋液倒入漏网,均匀淋在虾饺上,加盖煎至凝固

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凝固后撒入葱花,淋油泼辣子,惊艳的大虾抱蛋饺就完成啦!

让人惊艳的大虾抱蛋饺的小贴士

如何把一盘煎饺,做的让所有人都惊艳!

菜谱创建时间:2018-07-23 17:15:54
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