凉拌鸡丝

把煮烂的鸡肉晾凉用手撕碎。

所有材料准备好，泡发的木耳加盐焯水，捞起过凉开水后切丝。

最后把所有材料混合，用手抓入味，完成。

牛肉酱可换成喜欢的辣酱，或用小米椒熬油，都是可以的。