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海苔芝士焗扇贝的做法

海苔芝士焗扇贝

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作者: 伊字决
伊字决
这是一道最基础的芝士焗海鲜料理,非常简单易学。虽说如此,但是它仍以层次丰富的口感和浓郁的味道,叱咤居酒屋烧烤料理多年而经久不衰。

用料

海苔芝士焗扇贝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扇贝洗干净,放上蒜泥,海苔粉和料酒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再盖上一层蛋黄酱。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后盖上一层芝士,在芝士表面在撒一些海苔粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,上下火200度10分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦。

海苔芝士焗扇贝的小贴士

注意观察芝士的颜色,不要烤过头。

菜谱创建时间:2018-07-23 19:05:21
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