星空吐司

自己一个人做的，手上又蓝又黑的，步骤就没有拍照片，简述步骤吧，除黄油外的原材料揉面至扩展，加黄油揉至完全。目前的温度，室温发酵一小时至两倍大。

把面团分为90克，175克，剩下最大那块没称，三块大小不一的面团。90克面团加竹炭粉揉匀，三个面团休息十分钟，取175克面团，擀开，间隔放开心果和葡萄干，卷住，放吐司盒一侧，90克面团加少量葡萄干放中间，最大面团擀开，一端整齐排列五个无花果，卷一圈，再间隔放开心果和葡萄干卷住，放另一侧。二次发酵八分满，180℃，35分钟。