凯撒沙拉

新鲜鸡蛋下锅煮6分钟，捞起后敲破放入凉水冷却。

吐司切成骰子粒，放入烤箱180度中层烤10分钟，第5分钟拿出来翻面，烤好后的吐司应该是脆脆的。

绿叶生菜用手或者刀切成2厘米的宽条备用。

摆盘：先放生菜打底，在撒上吐司丁，把鸡蛋切片铺在最上层，用芝士刨刨点帕玛森芝士碎在沙拉上，最后淋上凯撒酱汁开始享用美食吧。