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风靡大街的蜂蜜脆皮蛋糕
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作者：
是个开心的妈
用料
风靡大街的蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散加入糖和蜂蜜
步骤 2
全程隔40度热水电动打蛋器高速打发
步骤 3
打至浓稠状态，再低速整理气泡，使低落的蛋液能写出“8”不消失即可，比打戚风容易多了
步骤 4
筛入低筋面粉，用刮刀抄底翻拌均匀，类似于翻拌戚风，千万不能画圈圈
步骤 5
翻拌好的面糊
步骤 6
加入玉米油，抄底翻拌均匀
步骤 7
翻拌好的面糊
步骤 8
装入裱花袋，挤入模具，撒上黑芝麻
步骤 9
送入提前预热好的烤箱，烤箱中层180度。烘烤15到20分钟，表面呈焦黄色即可。
步骤 10
成品，烤了一盘，我还一口没吃，一回头，孩子他爸一口气就吃掉了半盘，边吃边说好吃！这也是他喝茶的必必备甜品！
菜谱创建时间：2018-07-25 11:56:45
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