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农家菜之蒸茄包
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作者：
某某妈妈
用料
农家菜之蒸茄包的做法步骤
步骤 1
茄子一面切几刀缝儿，别把茄子切断
步骤 2
和馅儿，和和饺子馅儿一样，今日和的有：肉，芹菜，胡萝卜，香菜，之后加入适量面粉和粉仔再和一和。
步骤 3
往茄子里夹馅儿
步骤 4
成这个样子
步骤 5
可以在茄身横一刀，茄子容易蒸透，盘边可以放几片茄子片。蒸好后，茄子片也入了味儿。
步骤 6
上锅蒸25分，关火，别着急开盖儿，再憋5分就OK啦！
菜谱创建时间：2018-07-25 16:53:11
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