美善品·杂粮面包

将水、干酵母、红糖放入主锅，以1分钟/速度3混合；加入橄榄油、高筋面粉、面粉和盐，以30秒/速度6混合；再以3分钟揉面；

加入南瓜籽、杏仁碎片、葡萄干和黑芝麻，30秒/揉面键；

将揉好的面团取出、整圆，放进大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大；

将面团分成6等份，整圆，静置10分钟；

取一个面团，用手按压成椭圆型；

翻面，三分之一的地方折叠；

再把三分一的地方折叠过去，收口捏紧；

面包体表面喷水，在杂粮上均匀滚一下；再次发酵至1.5倍到2倍大，同时，预热烤箱至180度；

放入烤箱以180度烤25分钟，放凉后即可切片享用。