樱花抹茶曲奇

Name: 樱花抹茶曲奇
Ingredients: 15克抹茶; 150克黄油; 230克低筋面粉; 100克糖粉; 2颗蛋黄; 30颗左右盐渍樱花

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作者：村口烫头王师傅的嫡传女厨子

樱花控.福利.

用料

樱花抹茶曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后与糖粉混合我用的手动打蛋器 .不能心急要慢.

步骤 2

蛋黄分两次加入与步骤一混合

步骤 3

面粉和抹茶粉过筛.分三次加入这时要用刮刀拌匀.拿出饼干模具放平整冷冻一小时

步骤 4

饼干放入冰箱冷冻后我们来处理樱花.用水把盐泡掉 15分钟换一次水换两次以上.

步骤 5

拿出冻好的饼干脱模切6mm小片樱花水份弄干按照自己喜欢的样子摆在饼干上（剩了一些饼干没放樱花的我撒了些黑芝麻也很香很好吃）

步骤 6

烤箱预热10分钟.然后150度15分钟千万最后看好颜色深了了不好看.出炉后晾凉就OK.

菜谱创建时间：2018-07-26 04:22:34

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