香爆豆豉鱼片

食材： 龙利鱼片一条，大概1磅左右 配菜：鸡蛋1个 红柿子椒半颗 北方黑木耳8 雪豆8个 香葱2棵 李锦记香爆豆豉酱1匙

1. 龙利鱼片加3匙料酒，一个鸡蛋腌制5分钟

2.热锅放油，把鱼片煎成两面金黄色，取出备用

3.热锅加油，放入混合蔬菜炒香加入李锦记豆豉酱1-2匙，翻炒后倒入鱼片。搅拌均匀，不需加盐和其它调料。完成✅！