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全麦芋泥软欧包
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作者：
一碗车仔面
用料
全麦芋泥软欧包的做法步骤
步骤 1
把牛奶、玉米油、酵母倒入面包机
步骤 2
倒入面粉、巧克力、盐、还有20g白砂糖，启动面包机和面程序45分钟
步骤 3
面上裹上保鲜膜，面团在面包机里发酵到两倍大
步骤 4
取出排气分成八等份揉圆然后盖上保鲜膜醒发
步骤 5
芋头切块上锅蒸20分钟，趁热加糖碾成泥，如果觉得干可以加一点牛奶
步骤 6
一边撒面粉一边杆成椭圆形，铺上一层芋泥
步骤 7
整成自己喜欢的形状，表面撒面粉，用锋利刀片划几刀，放烤箱二次发酵到明显变胖
步骤 8
我的烤箱很小（aca这个牌子的），温度做不得准，我是上火150度下火140度烘烤25分钟
步骤 9
晾凉
步骤 10
用中筋面粉是因为刚好高筋面粉用完了，用巧克力块是因为没有可可粉，巧克力没有融化直接切小块之后面包机里放一起揉
菜谱创建时间：2018-07-26 19:58:34
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