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韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋

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作者: cdn_v楠
cdn_v楠
本想做少油版的鸡蛋饼,结果油确实少了,蛋饼成不了型了🤦🏻‍♂️幸好味道不错,将就吃吧😁

用料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净,切一厘米小段备用

步骤 2

打入5个鸡蛋,放盐2克,胡椒粉1克,白醋2克,水淀粉适量,将鸡蛋打散至起泡为止,最后加入韭菜拌匀

步骤 3

热锅滑油,五成热时放入韭菜鸡蛋翻炒,全程中小火

菜谱创建时间:2018-07-26 21:15:00
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