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酸汤肥牛（懒人快手版）
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作者：
凝宝的糊涂妈
用料
酸汤肥牛（懒人快手版）的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
乌冬面焯水
步骤 3
肥牛焯水
步骤 4
金针菇洗净切段
步骤 5
调料包里有2包
步骤 6
热锅放油、爆香葱姜蒜！蒜泥我是用的调料包里的蒜末，懒得剁！用小火炒，不要糊了
步骤 7
放海底捞的酱包，吃饭勺子2勺左右。不要一次性放很多，浓缩酱汁很咸。
步骤 8
加水煮开
步骤 9
煮开了尝一下味道，酱包一点一点加，加到汤汁偏咸一点，等一下还要放菜。
步骤 10
先放乌冬面，然后放牛肉、金针菇！家里有几根芹菜，也放进去提提味
步骤 11
煮开后挤入半个柠檬汁，不要把籽挤进去。尝一下酸度和咸淡，根据自己口味调节。
步骤 12
关火起锅，要摆盘的就一样一样煮。
酸汤肥牛（懒人快手版）的小贴士
我是当正餐吃，所以乌冬面放得比较多。 我没放盐和味精，因为酱包咸鲜味都有了，所以边做边尝味道。
菜谱创建时间：2018-07-26 23:04:51
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