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羊肉烧麦mini版
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作者:
F7备忘菜谱
一天突然想吃烧麦了,来不及和面,直接买了馄炖皮,回家拌羊肉馅,火速包出一盘小可爱烧麦,突然就舍不得吃了。亮点不光是小巧精致,关键是馅,用最简单的搭配,调出最香的肉馅,来吧动手试一试就知道了。
用料
羊肉
200克
粉丝
100克
葱白
1段
食用油
10克
花椒、八角
适量
生抽
1勺
五香粉
1勺
盐
1勺
料酒
1勺
香油
1勺
馄炖皮
50张
羊肉烧麦mini版的做法步骤
步骤 1
羊肉剁碎;葱白切末;粉丝煮熟切碎。
步骤 2
调料准备就绪。(花椒、八角炝油)
步骤 3
步骤1和步骤2充分混合,搅拌均匀。
步骤 4
馄炖皮临时顶替,捏成烧麦的形状。
步骤 5
匆忙包了一盘,够解馋。
步骤 6
放入蒸锅,水开后蒸10分钟,出锅。
菜谱创建时间:2018-07-26 23:54:07
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