粉丝圆白菜

取粉丝适量，放入热水浸泡。

圆白菜去外层，洗净切丝，控水沥干

葱姜蒜切末，放入油锅爆香。将圆白菜丝倒入锅中，加三个干辣椒，加一点水，中火翻炒至软化。

加入粉丝，加酱油，适量盐，翻炒至熟，熄火出锅。