蓝莓、可可、牛奶、抹茶混合慕斯杯

将奥里奥饼干里的夹心抹去丢掉，将奥利奥饼干用擀面棍压碎。

准备黄油43克

黄油坐开水里融化。

饼干碎倒入黄油里，搅拌

搅均匀为止。

等份放入杯子里，压实压紧。放冰箱冷藏室备用。

糖粉20克

取冷藏的牛奶170克。糖粉倒入牛奶里，搅拌到融化。放入冰箱冷藏备用。

称取明胶约6克

煮一锅开水里，融化后马上取出。

将明胶和牛奶快速混匀。放入冰箱备用。

称量12克细砂糖，

倒入180克淡奶油，坐冰打发。

将牛奶倒入打发的淡奶油里

搅拌均匀。牛奶慕斯糊就做好了。

将5克可可粉倒入30克牛奶里。

搅拌均匀的可可牛奶。将可可牛奶倒入牛奶慕斯液里就成了可可慕斯液。

挖两勺蓝莓果酱，放入牛奶慕斯液里，就成了蓝莓慕斯液。

抹茶慕斯液的做法和可可慕斯液一样。忘了拍照了。

将三种慕斯液分别倒入杯子里，放入冰箱里冷藏5小时以上。