鸡胸肉切小块后放入蚝油、料酒、蒜片腌制十五分钟
紫薯削皮切小块和橄榄菜一起放到腌制好的鸡胸里一起搅拌均匀
上锅蒸30分钟就ok 紫薯刚好达到软烂的地步,喜欢硬一点口感的朋友适当减少蒸的时间
橄榄菜和蚝油本身就有咸味不必再加盐了 橄榄菜罐头里也自带油不需要另外放油~ 紫薯本身自带甜味 蚝油最好少放一点 也适合减脂