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爱吃的云南牛耙乎（简易版）
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作者：
今日菜菜
用料
爱吃的云南牛耙乎（简易版）的做法步骤
步骤 1
牛肉切小块，清洗，浸泡30分钟后，再仔细洗干净
步骤 2
把牛肉，姜拍散，放入锅中加入水煮开，转中小火。 加少许盐，加盖至煮熟。
步骤 3
把所有调料处理一下。
步骤 4
把切好的调料倒入牛肉的锅中沸腾几下
步骤 5
盛在碗里，然后加入花椒粉和少许生抽
步骤 6
可以吃了
爱吃的云南牛耙乎（简易版）的小贴士
为了煮出的更香，建议买牛骨头、牛肠、牛肚等一起煮。
菜谱创建时间：2018-07-27 21:39:37
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