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咸籺（豆馅版）
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作者：
小蒜頭
用料
咸籺（豆馅版）的做法步骤
步骤 1
脱皮绿豆浸泡隔夜，途中记得换水！洗干净上锅大火蒸至一捏就碎得粉粉的状态
步骤 2
取不粘锅放少许油加入蒸好的绿豆翻炒到出香味。大概要20分钟，再加入适量盐
步骤 3
炒好有种沙沙粉粉的感觉
步骤 4
糯米粉加入适量热开水揉成团
步骤 5
加入糖和油，拌匀
步骤 6
包好的籺放入粽叶垫底，再放入烧开水的锅里蒸至10分钟左右
步骤 7
其实皮可以再薄点，馅料多一点哈，第一次包多少有些不熟练，下次再努力
菜谱创建时间：2018-07-28 10:32:31
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