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爱心椰蓉面包的做法

爱心椰蓉面包

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作者: 蓓蓓sally
蓓蓓sally
拿了猪猪的配方自己来做了一遍,确实好吃。

用料

爱心椰蓉面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除盐和黄油外所有面团材料混合,料理机30秒速度3混合。然后揉面模式3分钟,放入盐和黄油,继续揉面模式3分钟。取出面团放入容器盖上保鲜膜,现在夏天可以常温发酵到面团两倍大。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵中来制作椰蓉馅。为了让椰蓉味更浓厚我用了椰子油,本来想用椰浆,发现只有淡奶油,那也是极好的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部材料混合放入料理机30秒速度4

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出先放冰箱冷藏,然后分成12份备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包发酵完成后同样分12份

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰蓉也分好了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团按扁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀圆

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入椰蓉馅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像包包子一样包起来

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口朝下擀开,然后翻面,(这一步忘记拍了)再对折

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再对折

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对半切开

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度,16到20分钟,具体看上色。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随便搭配点啥

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小家伙吃得香香的

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐也可以随意搭

菜谱创建时间:2018-07-29 00:52:05
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