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生酮-龙利鱼西兰花蛋饼的做法

生酮-龙利鱼西兰花蛋饼

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Cathy低碳小厨
我经常说,生酮就是各种符合标准的好食材乱炖乱煮乱焗乱烤,而混合多种食材的蛋饼更是消灭库存的最佳选择。 中午的香煎龙利鱼吃剩下几块,就直接用来做晚餐的主材了。

用料

生酮-龙利鱼西兰花蛋饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香煎龙利鱼1条。

步骤 3

煎好的龙利鱼去大骨,放入料理机,加少量白水,打成细腻的鱼茸。

步骤 4

西兰花放入料理机打成碎粒

步骤 5

蛋液、鱼茸、西兰花碎粒混合成均匀糊状,加入适量盐调味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四孔平底锅放适量橄榄油,勺子将鱼糊舀入,小火煎至表面凝固,翻面再小火煎一分钟即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可用圆形平底锅煎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘即可食用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜香可口,营养丰富

菜谱创建时间:2018-07-29 18:23:30
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