馅饼

面粉，温水，酵母，揉成团

放进保鲜袋醒面20分钟

拿出来分割成40克一个的小面团，约12个

包各种馅料

放油锅煎至两面金黄即可出锅食用。

建议肉类的馅料，等油锅煎至两面金黄后，放入半碗水，盖上锅子，中小火煮至水完全没了就可以出锅享用。

如果做甜的，就把白糖或者红糖拌面粉后就可以包了，煎到两面金黄就可以，不需要加水盖锅盖煮，因为白糖馅料容易熟。