用APP打开
黄油磅蛋糕的做法

黄油磅蛋糕

212人浏览 11人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 味蕾日记
味蕾日记
起源于18世纪英国的磅蛋糕,也叫“重油蛋糕”。有人喜欢它,因为它浓郁的黄油香气,也有人望而却步,因为它的原料太重磅。磅蛋糕就是这么让人又爱又恨!

用料

黄油磅蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好材料出好品!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化至手指很轻易可以按下去!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油用打蛋器低速打发2-3分钟,成羽毛状即可!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖粉,高速打发3-4分钟,使糖粉与黄油充分融合!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全蛋液分4-5次加入,每次加入用打蛋器打发至蛋液与黄油充分融合后再加入下一次蛋液

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀将面糊搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊倒入模具中,上下火180度烤20分钟!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉等待冷却!

菜谱创建时间:2018-07-30 17:24:39
打开App收藏