我的实操笔记：：南瓜🎃面包

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这是个失败的栗子 1-水先65，一个揉面后，觉得不够湿，又加了5g，事实证明，这一加多余，面湿到没法收拾… 2-两次发酵都是定了40分钟，后来一次因为整🐴芬ོ，过了。 3-成品远看是面包，咬开就是个发面大馍馍 4-馅倒是不错！