超快手酸辣粉

Name: 超快手酸辣粉
Ingredients: 红薯粉; 1根火腿; 适量油; 3勺醋; 2勺生抽; 适量黑胡椒粉; 适量十三香; 1勺老干妈; 适量葱; 适量蒜; 玉米粒; 生菜; 适量盐

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作者： wymicn

最近天热晚上炒菜做饭实在是没有动力，正好看见家里的一大袋粉条，第一次尝试自己在家做酸辣粉，成品味道还是不错的，反正我老公是很喜欢😋

步骤 1

红薯粉泡软

步骤 2

火腿切丁，蒜、葱切好放进碗里，放入醋、生抽、黑胡椒粉、盐和十三香备用

步骤 3

锅内放适量油烧热，放入火腿煸炒后放入碗里

步骤 4

锅内倒入水烧开，放生菜、玉米粒稍微烫一下捞出放入碗里备用，放红薯粉，根据自家粉条判断是否熟了

步骤 5

烫好后全部放入碗里，根据个人口味放入老干妈就可以开吃了

生抽我用的自然鲜，醋用的小米醋醋的量根据个人口味添加放点花生、芽菜或许味道更好生菜可以换成任何你想吃的菜

菜谱创建时间：2018-07-31 12:56:22