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北方小食娃娃鱼的做法

北方小食娃娃鱼

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作者: 一若薇然
一若薇然

用料

北方小食娃娃鱼的做法步骤

步骤 1

将100g豌豆粉倒入300g水中,搅拌无颗粒

步骤 2

另外将600g水倒入锅中大火烧开,将刚搅匀的豌豆淀粉水倒入锅中,搅匀,煮成透明状,关火

步骤 3

用一个笼屉放在一碗冷水上,将煮好的淀粉糊倒在笼屉上,滤到碗里的就是成型的娃娃鱼啦。

步骤 4
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根据个人口味加入生抽,醋,辣椒油,萝卜干等调味品,搅匀即可开动。

北方小食娃娃鱼的小贴士

100g豌豆粉可以做出很大一碗娃娃鱼了,够做3个人的小食。豌豆粉做出来的娃娃鱼很透明。

菜谱创建时间:2018-07-31 17:26:37
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