番茄西葫芦烧内酯豆腐

将豆腐切大片，有一定厚度。西葫芦滚刀块，西红柿切块，尖椒切小块，藕切半圆薄片。冷锅下油。放入蒜煸香，加入葫芦尖椒藕片翻炒。放盐耗油生抽，放入西红柿香醋番茄酱等各种配料，加少许水。小火烧一会出锅。快手简单。