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减脂餐·8·1的做法

减脂餐·8·1

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作者: 牧啊牧
牧啊牧

用料

减脂餐·8·1的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

网上买的原切牛排肉,是小公牛牡蛎肉。前一晚两面用盐,黑胡椒,迷迭香,孜然抹匀,在冰箱腌制一晚。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土玉米煮熟,捞出来放凉剥出玉米粒备用。 紫薯切小块蒸熟至可以压泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯一边压泥,一边加牛奶,用的小盒牛奶,大概半盒,因为紫薯会不断吸收牛奶。牛奶紫薯泥做主食。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛排两面煎熟,吸油纸两面吸油和多余水分。这里用了两张厨房纸。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豌豆米水煮捞出。便当里除了牛肉有盐,其他食物不需要加多余调料。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木瓜切小块,加一朵水煮西兰花,两颗番茄,因为绿叶菜不够多。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!

减脂餐·8·1的小贴士

牛排网上买的话,尽量用原切,就是牛肉直接切下,而不是用胶黏出来的碎肉牛排,一股香精味。 原切可以看到清晰的肌肉纹理,应该很好辨认。 不要买带酱料带黄油的牛排,大多是加工牛肉,而且酱料很多添加剂,可以多买点香料自己腌制。(罗勒,百里香,迷迭香是个人经常用的腌制牛肉的配料,但一次只用一种。)

菜谱创建时间:2018-08-01 07:52:59
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