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燕麦胡萝卜蛋糕(无油无面粉少糖低卡版)的做法

燕麦胡萝卜蛋糕(无油无面粉少糖低卡版)

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作者: Missyzz
Missyzz
一直很喜欢吃胡萝卜蛋糕,在国外很常见,可是都会比较重油重甜。为了家人和自己的健康,决定制作一款比较健康的蛋糕,胡萝卜的香甜和淡淡的肉桂香很搭哟!我想这款会是我家餐桌出镜率很高的甜品🤗

用料

燕麦胡萝卜蛋糕(无油无面粉少糖低卡版)的做法步骤

步骤 1

1. 烤箱170度预热,模具铺上烘焙纸或抹一层薄薄的油。 2. 将鸡蛋和红糖用搅拌机混合搅打,打至蛋液发白后加入牛奶继续打至浓稠 3. 将燕麦粉、泡打粉、肉桂粉和盐混合过筛进混合液中,液体切拌至均匀顺滑。 4. 将胡萝卜丝或碎拌入面糊中,倒入模具。 5. 上下火170度烤40分钟

燕麦胡萝卜蛋糕(无油无面粉少糖低卡版)的小贴士

1. 建议冷却后再脱模,因为这款蛋糕比较湿润,不冷却脱模会碎掉 2. 可以在烤箱里放入一小碗热水(我用的是迷你陶瓷碗),这样烤出来的蛋糕不会干很湿润哦!

菜谱创建时间:2018-08-01 16:53:44
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